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１１月２９日（土）のお品書き 鶏ささみのオリーブオイル煮 青菜の炒め物 ヤゲン軟骨の唐揚げ 銀杏のオリーブオイル炒り 鯛めし ぬか漬け 土曜日だけど月末なので帰宅がまた遅かった だけど、明日は休みだから 鶏ささみのオリーブオイル煮 鶏ささみ８本は 筋…

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１１月２８日（金）のお品書き 金目鯛の煮付け 手羽中と大根のこんがり揚げ チヂミ おろし明太子 マカロニサラダ ぬか漬け ２０００円で金目鯛を１尾購入 大型犬が大好きな煮付けにしました 煮魚で一番好きらしいです 金目鯛の煮付け 手羽中と大根のこんがり…

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１１月２７日（木）のお品書き すき焼もどき 秋刀魚の塩焼き トマトのチーズ焼き からみ餅 たたきキュウリ 今日も管理人の帰宅が遅くなってます 簡単メニューで乗り切ります すき焼もどき 管理人、普通の？すき焼があまり好みではありません 甘みのない汁だ…

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１１月２６日（水）のお品書き ３種盛り 牡蠣のオイル漬け シーザーサラダ 舞茸とベーコンの和風ペペロンチーノ 月末＆トリミングのお迎えで帰りが遅く 簡単にパスタで勝負 ３種盛り 茹で卵 かいわれ菜の生ハム巻き フルーツトマト 牡蠣のオイル漬け レシピ…

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１１月２５日（火）のお品書き ポークチャップ トマトのチーズ焼き 里芋チップス 銀杏のオリーブオイル炒り 牛スジの味噌煮込み 金胡麻豆腐 葛きりとザー菜のスープ 本日も大型犬のリクエスト それを叶える私。。。 なんて良い嫁なのかしら ポークチャップ …

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１１月２４日（月）のお品書き 餃子 笹かまの辛子明太子挟み ささ身ともやしの梅和え 厚揚げの秋色あんかけ 牛スジの味噌煮込み ポパイエッグ ぬか漬け 大型犬のリクエストにより 餃子です 焼いて、ホットプレートで温めながら食べます 我が家の餃子は、お酢…

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１１月２３日（日）のお品書き 串焼き盛合わせ レンコン餅チヂミ 茹で卵の味噌漬け 牛スジポン 里芋の煮付け ぬか漬け 昨晩、大好評だった焼き鳥やさん 気を良くして、本日も開店いたしました おだてられると何処までも上る管理人 串焼き盛合わせ 焼き鳥（タ…

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１１月２２日（土）のお品書き 焼き鳥（塩焼き） レンコン餅 里芋チップス 雑炊 ぬか漬け 焼き鳥（塩焼き） 珍しく焼き鳥です 今までは、ただ串にさして焼くだけだったけど 師匠のブログを見に行って ちゃんと下処理してみました レシピはこちら 「小太郎さ…

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１１月２１日（金）のお品書き 豆板醤ちゃんこ鍋 コロッケ 辛子明太子丼 ぬか漬け 炒り銀杏 昨日は、風邪で撃沈した管理人 仕事は、休まなかったですよ（休めないだけ） 帰宅すると、風邪を労うかのように お取り寄せの品到着 ３Ｌの銀杏１箱 今日は、風邪を…

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１１月２０日（木）のお品書き スズキの唐揚げ 三点盛り 車麩と豚肉の煮込み 豚バラ肉の角煮 菜飯 とん汁 白菜漬け スズキの唐揚げ スズキを２枚おろしにして、ブツ切りにします そのあと、小太郎さんのたて塩で処理します これがまた、仕上がりを全く違うも…

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１１月１９日（水）のお品書き 焼きイナダののっけ盛り 豚バラ肉の角煮 ごぼうの生姜揚げ 牡蠣のオイル漬け とん汁 白菜漬け 焼きイナダののっけ盛り 小太郎さんの焼きサバののっけ盛り レシピ応用編です 春菊の葉先のやわらかい部分を敷き詰めてあります 生…

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１１月１８日（火）のお品書き 牛カルビ丼 ワンタンスープ ヤゲン軟骨の唐揚げ ほうれん草の梅和え 笹かまぼこ 白菜漬け 先週から、ず～っと早朝出勤が続いてる大型犬 かなりお疲れ気味 こういうときは、がっつり行きましょう 牛カルビ丼 最近、火を通した長…

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１１月１７日（月）のお品書き サーロインステーキ 盛り合わせ２種 牡蠣のソテー ポテトフライ お赤飯 たたきキュウリ 本日は、一年に一度の大型犬の誕生日 なので、大型犬の好きな料理オンパレードです サーロインステーキ 付け合わせは、ミニキャロットの…

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１１月１６日（日）のお品書き 海老フライ 茄子とベーコン・カジキのカレー炒め エリンギのきんぴら 豆腐のクミン大根スープ 一日 不完全燃焼で不満たらたらの７ 来週はきっと晴れると期待しましょう でだらだらしてても人はお腹が空くんですよね 海老フライ…

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